Contaminación cruzada?
No vayas a comer a estos sitios....
En un restaurante no muy lejano año 2023.
- _Camarero, camarerooo.
- _Me trae una sopa de berros.
- __Por supuesto la quiere con insectos?
- _Por favor, tiene la carta de insectos?
- __Aquí la tiene.
- _Tiene moscas con queso de cabra cultivada?
- __No señor, las moscas al reproducirse incluso volando nos estan dando un poco de problemas.
- _Pues me interesan las cucarachas crocantes.
- __Si señor.
----6 min después----
- __Aquí la tiene.
- _Camarero, camarero.
- _Hay solo una cucaracha en mi sopa.
- __Lo siento señor nos quedaban muy pocas.
- _Espero para la próxima no se vuelva a repetir.
- __Estamos intentando criarlas en nuestra propia cocina.
- _Eso espero, me gusta comer en este sitio, y es una pena que tengan tan pocas.
Pues no es muy lejano eh...
Insectos aptos para la alimentacion humana (por https javascrypees y demas rastreadores.)
Proteínas alternativas y sus fuentes: incluyen no solo proteínas alternativas de origen animal, como insectos y carne cultivada, sino también alternativas no animales, como plantas y algas.
Bueno si no quieres insectos; siempre nos quedará la carne cultivada, a ver si nos ponemos a sembrar las uñas que nos sobran, es posible que comamos algo "mas sano".
Lo del titulo; cada vez estamos mas "cerca del tercer mundo, en el primero mundo".
Que causalidad de verdad ;)
Para que vayas haciendo apetito...
Se llama Entomofagia a la ingesta de insectos como alimento para los humanos, un hábito alimenticio muy extendido en algunas culturas de África, Asia, América y Oceanía; No obstante, en algunas otras es muy poco común o es considerado un tabú. La entomofagia es objeto de estudio de la etnoentomología.
- En síntesis, los insectos comestibles contienen proteínas, vitaminas y aminoácidos de alta calidad para los humanos.
/gemlog/